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炒田螺需要焯水吗
更新时间：2025-04-12 02:42:37        发布时间：2024-10-03 04:18:52    浏览次数：0        返回列表

炒田螺不需要焯水炒田螺焯水后很容易使田螺的肉质变老，降低田螺的食用价值

炒田螺前的处理方法：把田螺放在水中进行侵泡，然后将田螺的尾部剪掉，再用盐清水冲洗一遍，把其中的水分沥干即可处理后既不会使田螺肉质变老，也不会让田螺有腥味

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