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张桂珍

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吃什么补充维生素A
更新时间:2025-03-15 04:59:09        发布时间:2024-10-03 04:30:34    浏览次数:0        返回列表

胡萝卜、苹果、香蕉、动物脂肪、鱼肝油等可以补充维生素A

维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素维生素A有两种:一种是维生素A醇,是最初的维生素A形态,只存在于动物性食物中;另一种是胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质,可从植物性及动物性食物中摄取

维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,与暗视觉有关人体缺乏维生素A,影响暗适应能力黄色水果如柑桔及黄、绿色蔬菜中均含有胡萝卜素,动物脂肪如蛋黄及肝脏中含有一定的维生素A此外,鱼肝油也是维生素A的良好来源