1、冷泡茶可以泡2~3次建议24小时之内喝完冷泡茶可使用绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹等发酵程度较低的茶叶，发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更好冷泡茶叶，最好选用新茶，可以喝出香醇滋味
2、发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡，泡出来味道苦涩、无香气不同的茶叶浸泡的时间也会有所不同，例如乌龙、高山茶最好浸泡三四个小时，而有些绿茶泡个二三十分钟就出味了冷泡茶的水最好选用矿泉水，用凉开水也可以，口感要略逊一些
3、冷泡茶放置时间不宜过长，超过8小时的冷泡茶尽量不要喝，以免伤胃虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶夏天从冰箱中取出冷泡茶后，应尽量在两小时内喝完
