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元宵怎么煮

2024-10-240

1、花生炒至可以轻松脱皮放凉备用

2、黑芝麻炒出香味盛出备用

3、糯米粉炒至微微发黄备用

4、脱皮的花生，黑芝麻，一起倒入料理机打成碎末，加入炒熟的糯米粉，白糖，蜂蜜抓拌均匀

5、10克为一个，搓成圆球裹上糯米粉，放在水里浸10秒，再裹粉，再浸水，重复4到5次明显变大，看不到馅的颜色即可

6、开水下入元宵，点2到3次凉水，煮6到8分钟，至元宵飘起即可食用