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鸡蛋要怎么炒
更新时间:2025-03-16 11:47:16        发布时间:2024-10-03 04:18:12    浏览次数:0        返回列表

1、锅内烧开水,下入西红柿两面烫一下,捞出去皮,晾凉切块

2、鸡蛋打散,滴入2-3滴白酒,撒些葱末,兑点凉开水搅拌均匀

3、锅中烧油倒入蛋液,炒熟后出锅锅底留油,爆香五香粉和葱段,下入西红柿翻炒至出汤汁,加入适量的盐、糖、少许生抽调味

4、加入鸡蛋碎翻炒均匀,鸡蛋融入番茄汁中,即可出锅装盘