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空心菜煮多久合适
更新时间:2025-05-26 01:12:23        发布时间:2024-10-03 04:18:52    浏览次数:7        返回列表

空心菜煮2~5分钟合适空心菜比较容易熟,煮2~5分钟即可,若煮的时间太长,不仅会降低口感,还可能会使空心菜变黑

空心菜的营养价值:

1、空心菜的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用

2、空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染

3、空心菜嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素