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酸豆角不放水怎么腌
更新时间:2025-03-15 05:43:26        发布时间:2024-10-03 04:24:37    浏览次数:0        返回列表

材料:青嫩长豆角、尖红辣椒、食盐适量

做法:

1、豆角、辣椒洗净,风吹一天

2、将豆角切成手指节一般的短形状,辣椒切成圈状,放入干净无油的盆子内,加两大勺的食盐,用手搅拌均匀

3、腌制好的豆角、辣椒放入缸内,放一层食盐,用手压紧实,一层一层直到放完为止

4、接下来就是封口了封口时用保鲜膜封住袋口,封好后盖上盖子

5、腌制4-5天即可