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黑米可以蒸米饭吗
更新时间:2025-03-19 11:35:10        发布时间:2024-10-03 04:18:49    浏览次数:0        返回列表

可以黑米是可以的直接蒸,但泡过后再蒸会比较好黑米是没有经过精加工的,多是在脱壳后以糙米的形式保存,其外皮有一层坚硬的种皮,平时浸泡就是为了把种皮泡软,吸收足够的水分,这样的黑米更易煮熟;当然不浸泡也是可以煮的,只是煮熟的时间会要长一些