因为和果子无论是在国内还是国外市场竞争力并不强无论是我国还是日本都有各种各样丰富的糕点，而和果子的市场空间就比较小，同时和果子的制作时间和成本都是非常高，而保质期通常又很短，这就导致很多想盈利的商家都不会做和果子目前，除了一些烘焙师会做和果子外，很少有人做这种点心
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因为和果子无论是在国内还是国外市场竞争力并不强无论是我国还是日本都有各种各样丰富的糕点，而和果子的市场空间就比较小，同时和果子的制作时间和成本都是非常高，而保质期通常又很短，这就导致很多想盈利的商家都不会做和果子目前，除了一些烘焙师会做和果子外，很少有人做这种点心
