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丁螺怎么炒
更新时间:2025-03-15 05:37:48        发布时间:2024-10-03 04:29:08    浏览次数:1        返回列表

 

1、食材准备:钉螺400克、油、盐、鸡精、料酒、生抽、姜丝、花椒、蒜头、干辣椒各适量

2、丁螺洗净,用水反复多洗几次,一点要洗干净,不然吃起来口感不好

3、姜切细丝,蒜头拍碎就好,干辣椒切小段

4、锅热油,下适量花椒下锅爆香,花椒变黑后,用铲子拿出去

5、把姜、蒜、辣椒下锅爆香

6、接着下丁螺爆炒,加入适量盐、酱油、辣椒炒到丁螺熟透

7、起锅装盘即可食用