<
头闻号

上海合才化工原料有限公司

彩妆化学品|柔软剂|石油蜡|其他皮革化学品|脱模剂|涂布助剂

首页 > 新闻中心 > 排骨汤怎样去腥味
排骨汤怎样去腥味
更新时间:2025-03-16 21:26:37        发布时间:2024-10-03 04:18:50    浏览次数:0        返回列表

1、排骨放在水龙头下冲洗,需15分钟,能去除一部分血腥味

2、排骨洗干净后,放入清水里净泡30分钟,中途需翻动几次这时可以看到清水渐渐变成红,排骨里的血水泡出来,排骨的颜色逐渐变白

3、锅里放入适量的水,加入姜片和料酒,放入排骨不盖盖煮3-5分钟中途需翻动这时可以看到排骨的表面和骨头里有浮沫溢出,这些浮沫也是腥源

4、焯过水的排骨用清水冲干净表面的浮沫,这时排骨变得鲜香无异味