硫酸铝铵粉条里面不允许添加根据我国《食品添加剂使用标准》规定,硫酸铝铵不得用于粉丝生产有一些不法黑心商贩,为了使粉条更加有卖相,会在制作的过程中加入硫酸铝铵来增加光泽度和弹性,这样看上去会特别的亮,从而使其久煮不烂
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