顾红昌

防止蟹棒被煮散蟹棒，属于鱼糜类产品是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的由于是各种原料加工制成，所以需要塑料膜进行固型包裹蟹棒的塑料材料是HDPE型，耐热温度可以达到121度，可以在沸水里煮

蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品，在国际市场上十分走俏