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1、杏子完全成熟之后是黄橙色的，没成熟是青绿色，枇杷未成熟是青绿色，成熟之后是黄橙色的

2、杏子形状和桃子相似，摘下来通常是单个，枇杷外形和枣子类似，经常会一簇一簇长在一起，剪下来也是一簇的

3、杏子表面有细绒毛，外皮在果肉没有变得绵软的情况下是很难剥下来的，枇杷表皮可以直接撕开，需要剥皮食用

4、杏子果核粗糙，和话梅核类似，砸开果核的硬壳，里面还有杏仁枇杷果肉酸甜多汁、滑嫩可口；果核是黑色光滑状的，不可食用